もう子供にお弁当を作ることはないのでしょうが、変なものでなぜかたまに作りたくなるんですよね。
長いこと主夫であった性(さが)でしょうか。
最近では娘たちにちょこちょこ
「アレはどうやって作るの？」
と、聞かれることもあるのでここでそれこそ〃ちょこちょこ〃紹介していこうと思います。
今回は笹身の梅肉ソース♪
笹身の白い筋をとったら、包丁で縦に切れ目を入れてから塩茹でします。
そして大葉と梅肉を挟むだけですね。
笹身がさっぱりし過ぎてるので梅肉は少し多目に使っても大丈夫だと思います。
唐辛子はお好みで♪