ステーキソース

御飯に乗せて食べる系のものが食べたいなと思うときがあります、丼ものとかではなく別皿のものを白飯の上にのせて食べたいわけです。
そういう時は大概、味の濃いものか油ものになりますね。

今回は味が濃くて油ものの野菜炒めにしました。

カツ用の豚肉を細切りにして片栗粉をまぶし炒めてから、野菜と一緒にしています。

味付けは塩コショウとこいつです。

ステーキなんて食卓に上がることのない我が家にこれがあるのは、彼女さんがたまに調味料など送ってくれるからです。

日々、感謝しております。